Гун Тин пуэр кирпич 250 г (фаб. Юнфа, Юньнань Юндэ), 2011 год

Гун Тин пуэр кирпич 250 г (фаб. Юнфа, Юньнань Юндэ), 2011 год

Артикул: 02641
577.00 руб.Цена

Первоклассный шу пуэр, спрессованный в форму кирпича 250 г, произведенный в 2011 году на фабрике Юнфа в уезде Юндэ провинции Юньнань. Этот пуэр также называют Гун Тин пуэр, что в переводе означает императорский или дворцовый пуэр.

Для производства гун тин пуэров отбирают самое качественное сырье – молодые листочки и почки (типсы), – которое после сбора проходит обязательную сортировку, после которой сырье некоторое время подвяливается на открытом воздухе, затем его перекладывают в специальный котел и обдают горячим воздухом, чтобы "убить зелень", Далее чай проходит этапы скручивания и сминания. После этих этапов сырье некоторое время "отдыхает" в специальных парниках, а затем его укладывают в кучи и накрывают тканью – так наступает самый важный и длительный этап ферментации, который может длится около 2 месяцев. После ферментации чай досушивают на бамбуковых циновках под лучами солнца, прессуют и упаковывают.

Этот чай легко пьется, его можно многократно заваривать и его вкус будет меняться от заварки к заварке.

Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован в 2011 году, есть небольшие повреждения оригинальной упаковки. Данный дефект не влияет на вкус этого пуэра.


Настой плотный, густой, тёмный, маслянистый, очень красивый и ароматный. Аромат настоя сладкий, а вкус представляет собой лучший образец выдержанного пуэра, насыщенный, богатый на интересные оттенки, с нотами молочного шоколада и черешни. В послевкусии – парное молоко.

 

Заваривать при температуре 90-98°C, 5-6 г заварки (2 чайных ложки) на чайник 450 мл в течение 2-5 мин. Для проливного метода – 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

Доставка по Москве

 

Сумма заказа           Доставка по адресу        Доставка в ПВЗ

     о - 1000 р                           500 р                                  500 р

  1001 - 2000 р                        300 р                                   200 р 

 более 2000 р                   бесплатно                         бесплатно

Доставка по России и Беларуси

Сумма заказа           Доставка по адресу        Доставка в ПВЗ

     о - 1000 р                           500 р                                  500 р

  1001 - 3000 р                        350 р                                  250 р 

 более 3000 р                   бесплатно                         бесплатно